Dịch giả : Trần Anh Kiệt
Chương 20
Sinh tố

Dùng sinh tố C và E quá liều có hại cho sức khỏe

Cơ thể con người rất cần các chất liệu để tiêu hóa và hấp thụ các chất dinh dưỡng. Cho nên ở trong ruột cũng có những vi khuẩn hữu ích cho sự tiêu hóa. Loại vi khuẩn này làm cho các thực phẩm đến giai đoạn thông qua đường ruột sẽ được biến hóa thành chất dinh dưỡng và được hấp thụ vào máu bởi các mao trạng ruột. Nhưng nếu chúng ta dùng sinh tố C và E để bổ dưỡng quá liều lượng thì sẽ làm cho các vi khuẩn hữu ích này bị tiêu diệt nên không còn giúp cho sự tiêu hóa được bình thường nữa. Cho nên chúng ta phải tạo sự quân bình trở lại.
Thực ra sinh tố C và E có khả năng tiêu diệt một số vi khuẩn và là những sinh tố cần thiết giúp cơ thể đề kháng lại sự suy thoái tế bào nên phòng ngừa được một số bệnh ung thư phát khởi. Song có người đã sai lầm, nghĩ rằng càng xử dụng nhiều thì càng có công hiệu mạnh mẽ để phòng chống bệnh tật. Ðiều đó không đúng và đã dẫn đến sự nguy hại hơn là có ích kợi cho sức khỏe.

Lạm dụng chất calcium, chất sắt và manganese có hại cho sức khỏe

Trong dân gian Trung Quốc có câu "Hữu bách hại nhi vô nhất lợi" có nghĩa là trăm điều hại mà chẳng có một điều ích lợi nào. Câu nói này có thể dùng để so sánh với sự lạm dụng thuốc men của một số người không am hiểu. Cơ thể con người mà tạo hóa đã sinh ra vô cùng tinh vi và phức tạp. Do đó mọi nhu cầu để dinh dưỡng cơ thể đều phải ở mức độ trung bình. Một số người đã lạm dụng calcium để đào luyện thân thể mạnh khỏe, bắp thịt và xương cốt rắn chắc để trở thành các tuyển thủ vận động. Trải qua thời gian lâu dài, tâm cơ bị chướng ngại, lớn tim, hen suyễn, gãy xương, và đôi khi xảy ra bất đắc kỳ tử. Sau khi khám nghiệm tử thi của những người này, người ta mới phát hiện họ đã dùng quá nhiều sữa bò và tăng lượng calcium bồi dưỡng.
Ngoài ra chúng ta thường thấy một số quảng cáo nước uống có hàm lượng chất sắt và manganese cao rất tốt cho cơ thể. Nhưng nếu cơ thể không khiếm khuyết mà chúng ta uống thêm các chất này vào thì có hại hơn là có lợi.
Trong các chương trước, tôi có đề cập qua việc xử dụng nhiều nữ trang bằng kim loại gây ảnh hưởng không tốt cho từ trường của cơ thể. Cho nên một khi cơ thể đã đầy đủ kim loại và khoáng chất rồi mà chúng ta vẫn uống vào thêm làm ảnh hưởng đến sự chuyển vận làn sóng nhân điện và không điều hòa được nhiệt độ của con người, khiến tay chân thường hay bị lạnh và họ rất sợ lạnh. Có khi họ mặc đồ lót bằng nylon thì cảm thấy thoải mái, nhưng nếu mặc đồ bằng bông sợi thì cảm thấy nặng trĩu. Nguyên do vì sự dẫn điện của hai chất nylon và bông vải đối với cơ thể của con người khác nhau. Sự kiện này rất tinh vi và rất khó giải thích.